大连液氨在国防工业中，用于制造火箭、导弹的推进剂。可用作有机化工产品的氨化原料，因为液氨在气化后转变为气氨，能吸收大量的热，被誉为“冷冻剂”，同时液氨具有一定的杀菌作用，在家禽养殖业中，被用于杀菌和降温制冷作用。
液氨还可用于纺织品的丝光整理。低浓度的氨对眼和潮湿的皮肤能迅速产生刺激作用。潮湿的皮肤或眼睛接触高浓度的氨气能引起严重的化学烧伤。“液氨整理”是在一般面料的处理工序上添加的新处理程序，就是用液态氨对棉织物进行表面处理，彻底消除纤维中的内应力，以此改善面料和服装的功能性。
密度0。617g/cm3，沸点-33。5℃，温度低于-77。7℃可转变为无色晶体。为便于运输存储，通常将气态氨气通过加压（常温下将氨气装在密闭的容器内通过高压）或冷却（将氨气冷却至-33。5℃）得到液氨。
通常在压力瓶中存储的液氨，一般是经过加压液化演变而来。失去热量的氨蒸汽被冷凝成为液态氨；节流阀将冷凝下来的液氨再有节制的补充给蒸发器，使蒸发器能够连续地工作；整个工作过程就是将低于－18℃的制冷对象中的热量，强制送到＋30多℃的冷却水中去，使制冷对象失去热量，温度降到我们所需要的－18℃；而冷却水吸收了热量后，又通过水蒸汽的蒸发。
