氨水又称氨水溶液，主要成分为NH₃·H₂O。由氨气通入水中制得，是氨的水溶液。氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨，是仅存在于氨水中的弱碱，氨水的组分包括氢氧根和铵根。
大连氨水化学性质如下
1、腐蚀性：氨水有一定的腐蚀作用，碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强，钢铁比较差，对木材也有一定腐蚀作用。
2、弱碱性：①能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。②能与酸反应，生成铵盐。浓氨水与挥发性酸（如浓盐酸和浓硝酸）相遇会产生白烟。工业上，利用氨水的弱碱性来吸收硫酸工业尾气，防止污染环境。
3、可燃性：可以和氧气反应生成水和氮气。
4、挥发性：氨水易挥发出氨气，随温度升高和放置时间延长而挥发率增加，且随浓度的增大挥发量增加。
5、不稳定性：一水合氨不稳定，受热易分解而生成氨和水。由于氨水具有挥发性和不稳定性，故氨水应密封保存在棕色或深色试剂瓶中，放在冷暗处。实验室中，可用加热浓氨水制氨或常温下用浓氨水与固体烧碱混合的方法制氨气。
