大连乙二醇在催化剂（二氧化锰、氧化铝、氧化锌或硫酸）作用下加热，可发生分子内或分子间失水。 乙二醇能与碱金属或碱土金属作用形成醇盐。通常将金属溶于二醇中，只得一元醇盐；如将此醇盐（例如乙二醇一钠）在氢气流中加热到180～200°C，可形成乙二醇二钠和乙二醇。此外用乙二醇与 2摩尔甲醇钠一起加热，可得乙二醇二钠。乙二醇二钠与卤代烷反应，生成乙二醇单醚或双醚。乙二醇二钠与1，2－二溴乙烷反应，生成二氧六环。
乙二醇具有酸性，很弱。因为具有羟基，可以和钠生成碱性比氢氧化钠还强的盐，所以从这一点上来说乙二醇是比水还要弱的酸，说它呈中性也可以，但是严谨一点，因为它还是可以电离出氢离子的，所以说它是很弱的酸并无不妥。
当使用大连乙二醇作为冷却剂时，应注意:
1.它的冰点随着水溶液中乙二醇浓度的变化而变化。浓度低于60%时，水溶液中乙二醇的冰点有升有降。但当浓度超过60%时，随着乙二醇浓度的增加，其凝固点有升高的趋势，粘度也会增加。当浓度达到99.9%时，其冰点上升到-13.2℃，这是浓缩防冻液(防冻母液)不能直接使用的重要原因，必须引起用户的重视。
2.乙二醇含有羟基。长时间工作在80℃ -90℃时，乙二醇会先氧化成乙醇酸，再氧化成草酸，即草酸(草酸)，含有两个羧基。草酸及其副产物先会影响中枢神经系统，然后是心脏，之后是肾脏。乙二醇草酸，腐蚀设备，使其泄漏。因此，在配制好的防冻液中，还必须有防腐剂，以防止钢和铝的腐蚀和水垢的形成。
当乙二醇的含量为60%时，冰点可降低至-48.3℃，超过这个限度时，冰点反而要上升，乙二醇防冻液在使用中易生成酸性物质，对金属有腐蚀作用。乙二醇有毒，但由于其沸点高，不会产生蒸气被人吸入体内而引起中毒，乙二醇的吸水性强，储存的容器应密封，以防吸水后溢出。
乙二醇主要应用于聚酯的制造，因此其产业属于聚酯产业链的一个部分，乙二醇主要归属于聚酯产业链中的上游石化行业。当然，随着国内煤化工的发展，煤制乙二醇目前也开始进入聚酯市场，根据不完全统计目前聚酯行业中使用煤制的比例在25-30%。聚酯行业主要为纤维和瓶片，终端运用领域主要为纺织服装和饮料、片材，基本于衣食住行基本需求息息相关。因此两者的周期性并不明显，而对应乙二醇的需求也相对较为稳定。
